Categorías: Sin categoría

Tots els camins de la vida tenen un començament, un recorregut i arribada a algún destí, depenent de les decisions i circumstàncies que vagin sorgint, que seran les que ens guiaran cap a aquest. Després de quasi cinc dècades dedicades professionalment a l’hostelería i la restauració, ha arribat el moment de tancar aquesta etapa, començar el que em depari la jubilació i la vida restant, agraint per endavant a les persones que m’han acompanyat i recolzat en el meu bagatge durant tot aquest temps. Moltes gràcies!

Todos los caminos de la vida tienen un comienzo, un recorrido y llegada a algún destino, dependiendo de las decisiones y circunstancias que vayan surgiendo, que serán las que nos guiarán hacia el mismo. Después de casi cinco décadas dedicadas profesionalmente a la hostelería y la restauración, ha llegado el momento de cerrar esta etapa, comenzar lo que me depare la jubilación y la vida restaurante, agradeciendo de antemano a las personas que me han acompañado y apoyado en mi bagaje durante todo este tiempo.
¡Muchas gracias!

cowboy

Ja de petit vaig començar a cuinar, ajudant a la mare a casa. Al llarg dels anys he pogut fer el que m´agrada a diferents cuines del mon. Actualment donem de menjar a diari a un reduït nombre de persones en el Tapes Bar Cowboy, amb la experiència del bagatge i l´entusiasme del primer dia.