El plat del dia d’avui és: Botifarra de pagès a la brasa amb allioli, mongetes sortint de l’olla, patates fregides i raviolis farcits de carbassa i ceba caramelitzada.
Ja de petit vaig començar a cuinar, ajudant a la mare a casa. Al llarg dels anys he pogut fer el que m´agrada a diferents cuines del mon, amb l'experiència del bagatge i l´entusiasme del primer dia.