El plat del dia d’avui és: Mandonguilles casolanes, acompanyades amb verduretes de l’hort, xampinyons saltejats amb bacó, patates fregides i arròs basmati.
Ja de petit vaig començar a cuinar, ajudant a la mare a casa. Al llarg dels anys he pogut fer el que m´agrada a diferents cuines del mon, amb l'experiència del bagatge i l´entusiasme del primer dia.