El plat del dia d’avui és: pit de pollastre de corral a la plancha, acompanyat de verduretes al vapor, mongetes pintes amb botifarra negra i patates lioneses.
Ja de petit vaig començar a cuinar, ajudant a la mare a casa. Al llarg dels anys he pogut fer el que m´agrada a diferents cuines del mon, amb l'experiència del bagatge i l´entusiasme del primer dia.