El plat del dia d’avui és: Pollastre al curry, acompanyat d’arròs pilaf, albergínia arrebossada en tempura i gyozas al vapor, farcides d’ànec mut i verduretes.
Ja de petit vaig començar a cuinar, ajudant a la mare a casa. Al llarg dels anys he pogut fer el que m´agrada a diferents cuines del mon, amb l'experiència del bagatge i l´entusiasme del primer dia.