Saltar al contenido
Tapes Bar Cowboy

Tapes Bar Cowboy

Cuina Natural

  • Inici
  • Gaudir menjant
    • plat del dia
    • Entrepans
    • Tapes
  • Receptes
    • PRIMERS PLATS FREDS
      • Ajoblanco
      • Amanida d´Estiu
      • Amanida de crudités
      • Amanida de Pollastre i Gambes
      • Amanida temperada
      • Amanida de Llenties amb brots germinats i Tonyina
      • Cabdells amb Tonyina
      • Canelons de Pernil dolç
      • Carpaccio de Carbassó
      • Crema freda de Cogombre i Iogurt
      • Carpaccio de Verdures
      • Ensaladilla russa
      • Empedrat de Bacallà
      • Esqueixada de Bacallà
      • Gaspatxo andalús
      • Gaspatxo d’albergínia
      • Gaspatxo de Meló
      • Gaspatxo de Remolatxa
      • Hummus
      • Mesclun d´enciams
      • Nisoise amb Tonyina
      • Nius tàrtars de Cogombre
      • Ostres Vives
      • Pastís d Arròs
      • Paté de Campanya
      • pinya amb Pernil
      • Salmó marinat
      • Salmorejo
      • Salpicó de mariscs
      • Sardines en escabetx
      • Sopa de Cogombre
      • Sopa feda de Fonoll i Salmó fumat
      • Sopa freda de Pastanaga
      • Tabbule
      • Tàrtar de Albergínies
      • Terrina de verdures
      • Timbal d´ Escalivada amb Tonyina
      • Tomàquets farcits
      • Vichyssoise de Fonoll
      • Xató
    • PRIMERS PLATS CALENTS
      • Arròs a la cubana
      • Arròs muntanyenc
      • Brandada de Bacallà
      • Calçots al forn
      • Caldo gallec
      • Carxofes al forn
      • Cigrons a la catalana
      • Cigrons estofats
      • Crema de moniato, Foie, Poma i caramel
      • Crema de pastanaga i el seu cruixent
      • Espaguetis a la Bolonyesa
      • Espaguetis a la Carbonara
      • Espaguetis amb tonyina
      • Espàrrecs de marge amb Rulo de Cabra
      • Espinacs a la crema
      • Farfalle amb fruits del Mar
      • Fideus a la Cassola
      • Fideuà
      • Lasanya a la Bolonyesa
      • Llenties estofades
      • Marmitako de Tonyina
      • Migas de Pastor
      • Mongetes verdes amb patates
      • Mongetes verdes saltades
      • Nius de Carbassó gratinats
      • Pèsols a la francesa
      • Pèsols saltats
      • Potatge de Vigília
      • Saltat mediterrani
      • Sopa d’all
      • Sopa de Farigola
      • Sopa de peix
      • Sopa manxega
      • Trinxat de la Cerdanya
    • SEGONS PLATS DE CARN
      • Canelons de Carn
      • Carbonade Flamanda
      • Confit d´Anec amb Peres
      • Conill a la Caçadora
      • Conill amb Allioli
      • Conill amb Cargols
      • Escalopins al Vi de Marsala
      • Costellam Rostit
      • Espatlla de Xai al Forn
      • Estofat de Vedella
      • Galta de Porc al Forn
      • Llom amb Pinya
      • Mandonguilles a la Jardinera
      • Mar i Muntanya
      • Ossobuco a la Milanesa
      • Peus de Porc amb Bolets
      • Peus de Porc amb Cargols
      • Pollastre a l´ast
      • Pollastre al Forn
      • Pollastre a la graella
    • SEGONS PLATS DE PEIX
      • Arròs Caldós amb llamàntol
      • Arròs Negre
      • Bacallà a la llauna
      • Bacallà a la Mel
      • Calamars farcits
      • Llobarro al forn
      • Lluç al fonoll
      • Lluç en salsa verda
      • Orada al forn
      • Paella de marisc
      • Popietes de Llenguado a la crema de Festucs
      • Pop a la gallega
      • Rap a l´all cremat
      • Rap a la marinera
      • Rèmol a la crema d´Ametlles
      • Rèmol al forn
      • Salmó en papillote
      • Suquet de peix
      • Tilapia a la Baviera
    • TAPES
      • Callos a la Madrileña
      • Croqurtes de Formatge Brie
      • Croquetes de Pollastre
      • Guatlles en escabetx
      • Musclos a la Marinera
      • Musclos al Vapor
      • Nècores
      • Ous farcits de Tonyina
      • Patates braves
      • Pollastre a l´ajillo
      • Rovellons saltats
      • Sardines En Escabetx
      • Truita de patates
    • PIZZES I EMPANADES
      • Pizza de Pernil
      • Empanada de Tonyina
    • PLATS D´ARREU DEL MON
      • Cuscús
      • Safata paisa
    • POSTRES
      • Arros amb llet
      • Pa de pessic de Xocolata amb Ametlles
      • Còctel Valencià
      • Crema Catalana
      • Flam de Taronja
      • Macedònia de fruites
      • Púding de brioixeria
      • Sacher
      • Pastís de Maduixa
      • Pastís de Poma
      • Pastís de Formatge i Nabius
      • Tortell de Nata
    • ESMORZARS
      • Bikini
      • Esmorzar de fruites
      • Ous ferrats amb bacó
      • Truita francesa
    • SUCS DE FRUITA I BATUTS
      • llimonada casolana
      • Suc de fruites i pastanagues
    • FONDOS DE CUINA I SALSES
      • Allioli
      • Beixamel
      • Maionesa
      • Pesto
  • On som
  • Horari
  • Reserves
    • Contactar
  • Pagaments
  • Maps

Publicado el 22 julio, 202522 julio, 2025

El plat del dia d’avui és: Canelons gratinats de rostit i foie, acompanyats amb trencadís de patates amb xampinyons i seba caramelitzada, puré d’api i tempura de verdures.

Publicado el 21 julio, 202521 julio, 2025

El plat del dia d’avui és: Hamburguesa de Duroc i Vedella a la graella, amb formatge, ceba i bacó, acompanyada d’ensaladilla russa sobre fulles d’enciam, patates amb pernil ibèric i ou ferrat i també una empanada de tonyina.

Publicado el 17 julio, 202517 julio, 2025

El plat del dia d’avui és: Paella.

Publicado el 16 julio, 202516 julio, 2025

Avui tenim entrecot de vedella.

Publicado el 15 julio, 202515 julio, 2025

Avui cuinem bacallà d’islàndia.

Publicado el 14 julio, 202514 julio, 2025

El plat del dia d’avui és: Costellam al forn.

Publicado el 10 julio, 202510 julio, 2025

El plat del dia d’avui és: Fideuà de rap amb allioli, sipia, calamars, musclos, cloïsses i gambes, acompanyada d’amanida de l’hort amb jalea, formatge fresc de Burgos i vinagreta de mel.

Publicado el 9 julio, 20259 julio, 2025

El plat del dia d’avui és: Graellada de peix i marisc, acompanyat de papas aliñás amb tonyina , ou dur, fines herbes i croqueta de rostit.

Publicado el 8 julio, 20258 julio, 2025

Ell plat del dia d’avui és: estofat de vedella amb bolets.

Publicado el 3 julio, 20253 julio, 2025

El plat del dia d’avui és: paella de calamars, sipia, gamba vermella, gamba austral, galeres, musclos, carxofes, pèsols i arros bomba, acompanyada d’amanida amb fruits vermells, mango i formarge.

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 17 Página 18 Página 19 … Página 65 Siguiente página
Funciona gracias a WordPress