El plat d’el dia d’avui és: Calamarcets de la costa a la plancha, acompanyats d’amanida d’espirals amb tonyina, patates panadera i pizza frutti del giardino.
El plat d’el dia d’avui és: Ofegat de botifarra amb bolets naturals, (Rossinyols, Shiitake i Xampinyons de Paris), acompanyat amb verduretes saltades, arròs basmati i daus de patates.
El plat d’el dia d’avui és: Llom a la planxa, acompanyat de patates braves, amanida de pasta i cigrons saltats amb xoriço ibèric.
El plat d’el dia d’avui és: Entrecot d’anoll. Acompanyat de patates fregides, tortel·linis carbonara i amanida de l’hort amb alvocat, maduixes, formatge fresc i salmó fumat.
El plat del dia d’avui és: Peus de porc amb bolets, mongetes seques, patates fregides i albergínia a la brasa..
El plat del dia d’avui és: Arròs amb Bacallà, acompanyat d’amanida amb alvocat, nispre, al ercoc, formatge de Burgos i barreja d’enciams.
El plat del dia d’avui és: Salmo fresc a la planxa, acompanyat d’amanida de Xató, patates panadera, musclos al vapor i calamars a la romana.
El plat del dia d’avui és: Caldereta de xai, acompanyada d’arròs bomba amb pèsols, verduretes naturals a la brasa i romesco cassolà.
El plat del dia d’avui és: Garró cuinat a baixa temperatura, acompanyat d’amanida alemanya, cuscús amb bolets.
Avui Diumenge l’aforament del Cowboy és complet i nomes servirem el plat del dia a les reserves que ja s’han concertat prèviament. El servei de bar estarà disponible fins a les 11h. per poder elaborar el dinar. Disculpin les molèsties.
