Avui fem Bacallà Club Ranero, gratinat amb muselina d’alls sobre niu de samfaina i d’acompanyament, verduretes al vapor, mongetes sortint de l’olla i farcellets de massa filo farcits amb formatge.
El plat del dia d’avui es: Costellam a la barbacoa, amb mongetes pintes sortint de l’olla sota encenalls de pernil ibèric, verduretes de l’hort Ratatouille i gyozas d’ànec al vapor.
Avui fem fricandó de vedella amb moixernons i altres bolets, acompanyat amb arròs basmati, cigrons del saüc amb encenalls de xistorra i patates fregides.
Avui fem bacallà a la florentina, amb crema d’espinacs, mongetes sortint de l’olla, verduretes saltades i patates al vapor.
El plat del dia d’avui és: Codillo confitat a baixa temperatura, amb patates fregides, verduretes saltades i arròs basmati a la cubana.
El plat d’el dia d’avui és arròs caldós de peix i marisc.
El plat del dia d’avui és Hamburguesa.
El plat del dia d’avui és llom a la planxa amb amanida capresse, carxofa al forn i empanada.
El plat d’el dia d’avui és estofat de vedella.
El plat del dia d’avui és entrecot.
