Publicado el 5 marzo, 20255 marzo, 2025 por cowboyAvui Dimecres de cendra, cuinem bacalla a la crema d’ametlles i l’acompanyem amb verdures al vapor, arròs a la milanesa i mongetes seques…articulos de similar tematicaAvui fem bacallà a la florentina, amb crema d’espinacs, mongetes sortint de l’olla, verduretes saltades i patates al vapor. ...El plat d’avui és: Ofegat de botifarra de pagès amb bolets naturals i guarniments de; cuscús de blat amb verdures de l’hort, patates fregides i mongetes seques sortint de l’olla amb ceba poché i piquillo. ...Avui fem Bacallà Club Ranero, gratinat amb muselina d’alls sobre niu de samfaina i d’acompanyament, verduretes al vapor, mongetes sortint de l’olla i farcellets de massa filo farcits amb formatge. ...El plat del dia d’avui és: Ofegat de botifarra amb simfonia de bolets de temporada, acompanyat amb patates fregides, mongetes seques sortint de l’olla amb raig d’oli D.O. Siurana verge extra i arros basmati amb les seves verduretes.😜 ...
